Clientes imediatistas e nem sempre com a disponibilidade ou o tempo suficiente para ir at\u00e9 o restaurante \u2014 o novo perfil de consumidor e, at\u00e9 mesmo, as novas din\u00e2micas do tr\u00e2nsito e do tempo de trabalho t\u00eam fortalecido o atendimento delivery, que s\u00f3 cresce no mercado. Para os restaurantes, apostar nesse servi\u00e7o vai al\u00e9m do aumento da receita, ampliando a experi\u00eancia do p\u00fablico.<\/p>\n
Seja por comodidade, seja por busca por refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas, seja para aproveitar a tend\u00eancia, certamente, seu restaurante tem clientes que aproveitariam mais o seu card\u00e1pio se tamb\u00e9m pudessem pedir para entrega. Neste artigo, mostraremos os 6 maiores benef\u00edcios de apostar nesse servi\u00e7o, al\u00e9m de explicar como a tecnologia para restaurantes<\/a> otimiza sua estrat\u00e9gia e seus resultados. Confira!<\/p>\n O racioc\u00ednio para isso \u00e9 bem simples. Vamos imaginar que o seu estabelecimento j\u00e1 tenha uma m\u00e9dia de p\u00fablico. Para garantir o crescimento saud\u00e1vel ou mesmo para manter o rendimento do restaurante, voc\u00ea precisa estar sempre atento a novas estrat\u00e9gias, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Panfletagem e campanhas de an\u00fancios<\/a> bem elaboradas, com a segmenta\u00e7\u00e3o adequada e com promo\u00e7\u00f5es, s\u00e3o algumas op\u00e7\u00f5es.<\/p>\n Mesmo assim, se a casa j\u00e1 est\u00e1 cheia, como continuar a amplia\u00e7\u00e3o das vendas sem precisar mexer na estrutura inicialmente? Uma das respostas \u00e9 a entrega no endere\u00e7o do cliente. Voc\u00ea aumenta as rendas e ainda oferece mais uma op\u00e7\u00e3o de experi\u00eancia para as pessoas degustarem o sabor do restaurante, escolhendo diante de um card\u00e1pio elaborado e pensando justamente considerando as caracter\u00edsticas dessa modalidade.<\/p>\n Se, por um lado, aumentar as vendas com a casa cheia pode ser uma quest\u00e3o dif\u00edcil de resolver, talvez outra de maior import\u00e2ncia seja conseguir contornar aqueles per\u00edodos nos quais seu p\u00fablico reduz drasticamente: as \u00e9pocas sazonais. Um restaurante pr\u00f3ximo a uma universidade que conta com esse perfil de cliente, por exemplo, ter\u00e1 dificuldades de se manter durante as f\u00e9rias escolares.<\/p>\n O servi\u00e7o delivery pode ser a estrat\u00e9gia de marketing ideal<\/a> para vencer esse problema que \u00e9 comum nas redes de alimenta\u00e7\u00e3o. Para isso, primeiro, \u00e9 importante observar seu fluxo de vendas, para, ent\u00e3o, entender quando voc\u00ea pode dar uma for\u00e7a a mais na divulga\u00e7\u00e3o do seu servi\u00e7o de entrega, contrabalanceando as \u00e9pocas em que os rendimentos do estabelecimento n\u00e3o s\u00e3o t\u00e3o altos.<\/p>\n Tenha aten\u00e7\u00e3o, no entanto, pois pode ser que, em vez de isso acontecer em raz\u00e3o de um determinado per\u00edodo do ano, ocorra por causa de outros fatores, como dias chuvosos ou per\u00edodos de final de m\u00eas, quando o or\u00e7amento das pessoas costuma ficar mais apertado.<\/p>\n Mais uma vantagem de apostar nessa op\u00e7\u00e3o para o seu restaurante \u00e9 fazer novos clientes. Isso porque existem as pessoas que n\u00e3o t\u00eam tempo ou que percebem a facilidade em receber a refei\u00e7\u00e3o no local em que est\u00e3o, em vez de precisarem se deslocar at\u00e9 o restaurante. Afinal, o cliente tem v\u00e1rios benef\u00edcios, como:<\/p>\n Al\u00e9m disso, a gera\u00e7\u00e3o millennials (composta de pessoas que nasceram entre a d\u00e9cada de 80 e o ano 2000) \u00e9 mais ligada a tecnologias e tem uma maior facilidade em fazer suas compras usando um aplicativo.<\/p>\n A estrutura de um restaurante pode variar muito, e o pessoal para a realiza\u00e7\u00e3o de todo o atendimento tamb\u00e9m. Em regra, al\u00e9m de manter uma equipe de cozinha, com o restaurante, voc\u00ea precisa de um espa\u00e7o f\u00edsico para receber seus clientes, e pessoas respons\u00e1veis por:<\/p>\n Sendo assim, o atendimento delivery diminui os investimentos necess\u00e1rios com a opera\u00e7\u00e3o e tamb\u00e9m com o marketing para restaurante<\/a>, como a produ\u00e7\u00e3o de card\u00e1pios, a fachada e a decora\u00e7\u00e3o interna do ambiente.<\/p>\n Tudo bem, estamos falando das vantagens da comida para a entrega, mas, certamente, o restaurante tem o seu lugar especial no cora\u00e7\u00e3o do consumidor. Em geral, s\u00e3o ambientes agrad\u00e1veis, nos quais a pessoa pode desfrutar de uma rica experi\u00eancia, conversar com os amigos ou familiares e conhecer novas op\u00e7\u00f5es da casa. A quest\u00e3o \u00e9 que nem todo dia \u00e9 poss\u00edvel ir at\u00e9 o estabelecimento.<\/p>\n Ent\u00e3o, essa pode ser uma op\u00e7\u00e3o de fideliza\u00e7\u00e3o de cliente<\/a> para aqueles que j\u00e1 frequentam seu restaurante. Al\u00e9m disso, voc\u00ea tamb\u00e9m pode trabalhar com promo\u00e7\u00f5es especiais para esse p\u00fablico, fidelizando os que fazem pedidos para entrega.<\/p>\n A cereja do bolo no atendimento delivery vem com a transforma\u00e7\u00e3o digital. Se, antes, seu cliente precisava decorar o n\u00famero de telefone do seu restaurante, ou encontr\u00e1-lo bem na hora da fome, agora, existem muitas ferramentas que impulsionam as vendas nessa modalidade. Confira as principais oportunidades que voc\u00ea pode implementar.<\/p>\n Fundamental para divulgar o seu neg\u00f3cio nesse tipo de atendimento, o desenvolvimento de um software pr\u00f3prio para a sua empresa oferece diversas vantagens. Ele pode ter um formato para o site e outro app para smartphones, ser personalizado e contar com recursos pr\u00f3prios, como a coleta de dados sobre os clientes e a possibilidade de criar programas de fideliza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Superando o Facebook<\/a> na quantidade de usu\u00e1rios ativos por smartphone, o marketing no WhatsApp<\/a> \u00e9 muito importante. Essa \u00e9 uma rede social muito popular, que conta com alguns recursos, como as listas de transmiss\u00e3o para a divulga\u00e7\u00e3o de card\u00e1pios e promo\u00e7\u00f5es. O app ainda facilita uma conversa personalizada com o cliente, oferecendo um atendimento eficiente e de qualidade.<\/p>\n Hoje, \u00e9 poss\u00edvel usar esse recurso mesmo que voc\u00ea n\u00e3o tenha um espa\u00e7o f\u00edsico para atender ao seu p\u00fablico, escolhendo uma regi\u00e3o de abrang\u00eancia para a entrega dos seus produtos ou a presta\u00e7\u00e3o do servi\u00e7o. Caso voc\u00ea j\u00e1 tenha um restaurante, \u00e9 importante cadastr\u00e1-lo no Google Meu Neg\u00f3cio<\/a> e informar a possibilidade das entregas delivery. No caso de trabalhar apenas com entregas, voc\u00ea tamb\u00e9m consegue colocar a sua marca nesse espa\u00e7o.<\/p>\n Uma ferramenta que escala o atendimento do chat, oferecendo um relacionamento pr\u00f3ximo, com respostas r\u00e1pidas e excelente custo-benef\u00edcio, \u00e9 o chatbot \u2014 um rob\u00f4 que dialoga com o seu p\u00fablico por meio do chat. Existem op\u00e7\u00f5es gratuitas, como o Messenger do Facebook<\/a>, mas voc\u00ea tamb\u00e9m pode criar um para o site do seu restaurante de acordo com a demanda para o servi\u00e7o de entrega.<\/p>\n E agora, voc\u00ea acha o atendimento delivery uma estrat\u00e9gia interessante para o seu restaurante? Como voc\u00ea percebeu, usando algumas ferramentas digitais, \u00e9 poss\u00edvel escalar os servi\u00e7os sem precisar ampliar o investimento proporcional na estrutura. Lembre-se de que essa \u00e9 mais uma oportunidade de criar uma experi\u00eancia positiva com a sua audi\u00eancia, aumentando o p\u00fablico e a taxa de fideliza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Se voc\u00ea gostou deste artigo e quer conferir as melhores dicas e novidades para manter o crescimento do seu restaurante, conquistando excelentes resultados, siga-nos no Facebook<\/a>, no Instagram<\/a> e no LinkedIn<\/a>. Garanta o melhor conte\u00fado para se inspirar e implementar na sua empresa!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Clientes imediatistas e nem sempre com a disponibilidade ou o tempo suficiente para ir at\u00e9 o restaurante \u2014 o novo perfil de consumidor e, at\u00e9 mesmo, as novas din\u00e2micas do tr\u00e2nsito e do tempo de trabalho t\u00eam fortalecido o atendimento delivery, que s\u00f3 cresce no mercado. Para os restaurantes, apostar nesse servi\u00e7o vai al\u00e9m do […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7935,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[152,12,142],"yoast_head":"\n1. Aumento do faturamento do seu neg\u00f3cio<\/h2>\n
2. Drible dos per\u00edodos de sazonalidade<\/h2>\n
3. Alcance de novos p\u00fablicos com o atendimento delivery<\/h2>\n
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4. Redu\u00e7\u00e3o dos custos da opera\u00e7\u00e3o<\/h2>\n
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5. Fideliza\u00e7\u00e3o dos seus clientes<\/h2>\n
6. Suporte da tecnologia no atendimento delivery<\/h2>\n
Desenvolvimento de software<\/h3>\n
WhatsApp<\/h3>\n
Google Meu Neg\u00f3cio<\/h3>\n
Chatbots<\/h3>\n