uantas vezes voc\u00ea foi a um restaurante, fez um pedido e percebeu que o que chegou \u00e0 mesa n\u00e3o se assemelhava em nada \u00e0 fotografia do card\u00e1pio? Essa \u00e9, sem d\u00favidas, uma experi\u00eancia frustrante, e donos de restaurantes e outros estabelecimentos aliment\u00edcios n\u00e3o pode cometer esse erro.<\/p>\n
Para que consiga tirar fotos que valorizam o seu produto e aumentem a credibilidade do seu estabelecimento diante o mercado, selecionamos algumas dicas de como fazer fotografia de comida do seu restaurante, com muita qualidade.<\/p>\n
Quer saber mais sobre o tema? Continue a leitura.<\/p>\n
Infelizmente n\u00e3o \u00e9 raro encontrar empresas que utilizam fotos de terceiros para vender seus produtos. No ramo de alimenta\u00e7\u00e3o, por exemplo, essa n\u00e3o \u00e9 uma boa pr\u00e1tica.<\/p>\n
\u00c9 preciso que voc\u00ea seja capaz de mostrar aos consumidores quais s\u00e3o, realmente, os pratos e produtos que est\u00e3o sendo comercializados para aumentando a credibilidade da empresa e melhorando a rela\u00e7\u00e3o dos consumidores com seus produtos.<\/p>\n
Os clientes sempre t\u00eam alguma expectativa quando v\u00e3o a um restaurante, e \u00e9 necess\u00e1rio que voc\u00ea seja capaz de entregar aquilo que eles esperam. Se os consumidores visualizam uma imagem e s\u00e3o decepcionados ao receber o prato, o resultado \u00e9 \u00f3bvio: a frustra\u00e7\u00e3o levar\u00e1 \u00e0 m\u00e1 impress\u00e3o sobre o estabelecimento. Isso certamente influenciar\u00e1 negativamente a credibilidade da empresa e, consequentemente, sua rentabilidade.<\/p>\n
As fotos de comida do seu restaurante<\/a> precisam ser feitas com muito cuidado e aten\u00e7\u00e3o. Dessa forma, elas poder\u00e3o ser utilizadas em sites<\/a>, redes sociais e at\u00e9 no card\u00e1pio.<\/p>\n \u00c9 importante, no entanto, que voc\u00ea tenha muito zelo durante sua captura. Ou seja, os detalhes como ilumina\u00e7\u00e3o, cor, montagem do prato, limpeza do ambiente e edi\u00e7\u00e3o das imagens ser\u00e3o as melhores estrat\u00e9gias para conseguir produzir fotos que realmente conquistem o consumidor da forma como voc\u00ea deseja.<\/p>\n O ambiente entorno do prato \u00e9 fundamental para garantir uma imagem bonita, que prestigie a fotografia da comida, e realmente estimule o consumidor a prov\u00e1-la. \u00c9 importante escolher as cores de todos os elementos que comp\u00f5em a imagem, uma ilumina\u00e7\u00e3o que favore\u00e7a sua visualiza\u00e7\u00e3o, destacando os detalhes mais preciosos da refei\u00e7\u00e3o em si.<\/p>\n Cores mais neutras ajudar\u00e3o a valorizar o real foco da imagem. Ou seja, permite que o profissional consiga trabalhar corretamente sua captura, evidenciando as peculiaridades dos pratos que est\u00e3o sendo comercializados.<\/p>\n No casos de fotos que precisam apresentar tamb\u00e9m o ambiente, \u00e9 necess\u00e1rio estar atento para o posicionamento de cada um dos itens, ao \u00e2ngulo de captura e a ilumina\u00e7\u00e3o. Falaremos um pouco mais detalhadamente sobre estes quesitos adiante.<\/p>\n O \u00e2ngulo \u00e9 uma pe\u00e7a chave para uma boa foto. \u00c9 preciso escolher os que valorizem o prato que est\u00e1 sendo fotografado e que permitam que sombras e outros detalhes n\u00e3o interfiram na qualidade da imagem.<\/p>\n Para encontrar os melhores \u00e2ngulos, fa\u00e7a alguns testes, fotografando os pratos de v\u00e1rias dire\u00e7\u00f5es para encontrar a melhor posi\u00e7\u00e3o da c\u00e2mera.<\/p>\n Para conseguir capturar a cor e as formas adequadas dos produtos, \u00e9 importante avaliar a rela\u00e7\u00e3o da luz natural e da luz artificial no ambiente.<\/p>\n A necessidade de usar luz artificial depender\u00e1 da luminosidade do ambiente em que a foto ser\u00e1 tirada \u2014 da incid\u00eancia da luz natural no momento da captura e de como as sombras e outros detalhes se sobrep\u00f5em a imagem.<\/p>\n Para isso, fa\u00e7a testes. Conforme dissemos anteriormente, testes sempre permitir\u00e3o que voc\u00ea consiga avaliar a ilumina\u00e7\u00e3o ideal, os \u00e2ngulos mais adequados, as cores e a composi\u00e7\u00e3o dos objetos. A partir da\u00ed, ser\u00e1 poss\u00edvel tirar fotos realmente capazes de apresentar os resultados esperados.<\/p>\n O foco, por sua vez, \u00e9 a chave do sucesso ou da ru\u00edna de uma foto. \u00c9 preciso que o fot\u00f3grafo seja capaz de captar os pratos com nitidez, apresentando todos os detalhes relevantes com muita clareza e defini\u00e7\u00e3o. Lembrando que usar fundos mais neutros permite que se destaque a refei\u00e7\u00e3o em si, sem mistur\u00e1-la com os outros elementos presentes na imagem.<\/p>\n A montagem do prato para a execu\u00e7\u00e3o da foto tamb\u00e9m precisa ser muito bem cuidada. Em fotos de restaurantes e cozinhas profissionais<\/a>, por exemplo, os pratos s\u00e3o montados de forma estrat\u00e9gica para valorizar o alimento ali dispon\u00edvel.<\/p>\n Em fotos de sandu\u00edches, por exemplo, os p\u00e3es s\u00e3o fixados com palitos de dente para manter uma dist\u00e2ncia apropriada dos recheios. A t\u00e9cnica permite a captura perfeita de todas as suas camadas.<\/p>\n J\u00e1 no caso de um spaghetti, \u00e9 importante montar o prato com calma. \u00c9 preciso garantir que detalhes como a espessura e apar\u00eancia do macarr\u00e3o, o molho e demais ingredientes realmente estejam em evid\u00eancia, tornando a imagem apetitosa \u2014 capaz de despertar o desejo dos poss\u00edveis clientes. Estas s\u00e3o t\u00e1ticas importantes, que devem ser consideradas quando o assunto \u00e9 fotografia de comida.<\/p>\n Al\u00e9m disso, \u00e9 preciso caprichar na limpeza dos pratos e do ambiente. Para fotografar um prato de espaguete ao suco, por exemplo, cuide para que o molho s\u00f3 esteja na massa, nunca na borda ou em outras partes do recipiente, muito menos respingado na tolha da mesa ou nos talheres usados para compor a imagem.<\/p>\n A edi\u00e7\u00e3o da foto tamb\u00e9m \u00e9 um recurso sempre usado para otimizar a qualidade da imagem e aumentar o apelo visual em card\u00e1pios, redes sociais e at\u00e9 em sites.<\/p>\n Para atingir o resultado ideal, \u00e9 importante contar com o trabalho de um profissional. O olhar especializado de um fot\u00f3grafo certamente far\u00e1 toda a diferen\u00e7a. Ele assegurar\u00e1 o devido destaque a cada um dos elementos, melhorar\u00e1 as cores e transformar\u00e1 a imagem em uma representa\u00e7\u00e3o perfeita do prato que est\u00e1 sendo comercializado.<\/p>\n Usar imagens de qualidade \u00e9 uma estrat\u00e9gia fundamental para aumentar a credibilidade do seu restaurante e garantir que o consumidor sinta-se muito atra\u00eddo pelo que voc\u00ea tem a oferecer. Assim, trabalhando a fotografia de comida com um especialista, seguindo as dicas esse artigo e tendo cuidado com os detalhes dos pratos, voc\u00ea certamente conseguir\u00e1 aumentar as vendas<\/a>!<\/p>\n1. Constru\u00e7\u00e3o do ambiente da foto<\/h3>\n
2. Melhores \u00e2ngulos<\/h3>\n
3. Uso de luz natural x artificial na fotografia<\/h3>\n
4. Foco<\/h3>\n
5. Montagem do prato<\/h3>\n
6. Edi\u00e7\u00e3o de foto<\/h3>\n