{"id":8129,"date":"2020-04-20T08:00:04","date_gmt":"2020-04-20T11:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/ddwb.com.br\/blog\/guia-para-delivery\/"},"modified":"2020-04-20T08:00:04","modified_gmt":"2020-04-20T11:00:04","slug":"guia-para-delivery","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ddwb.com.br\/blog\/guia-para-delivery\/","title":{"rendered":"Seu restaurante est\u00e1 preparado para o delivery? Confira o guia!"},"content":{"rendered":"<p>O novo Coronav\u00edrus, (COVID-19) j\u00e1 \u00e9 uma realidade. Em todos os continentes, as pessoas est\u00e3o adotando o isolamento social para evitar a propaga\u00e7\u00e3o da pandemia e se manterem saud\u00e1veis e <a href=\"https:\/\/ddwb.com.br\/blog\/como-tornar-um-site-seguro-4-hacks-infaliveis\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">seguros<\/a>. Para tanto, \u00e9 interessante que diversos nichos do mercado tamb\u00e9m se adaptem a essa realidade, como \u00e9 o caso dos bares, lanchonetes e demais estabelecimentos do ramo gastron\u00f4mico. E caso voc\u00ea tenha se visto obrigado a tomar tais medidas, n\u00e3o se preocupe. Como uma forma de sobreviver ao per\u00edodo conturbado, a solu\u00e7\u00e3o adotada por empres\u00e1rios de todos os portes \u00e9 o chamado delivery para restaurantes.<\/p>\n<p>Moderno criativo, o sistema de delivery serve para substituir as mesas vazias dos neg\u00f3cios por novos pedidos. Por\u00e9m, n\u00e3o basta somente implantar essa ideia em seu neg\u00f3cio \u2014 para conquistar um bom resultado, \u00e9 fundamental realizar um planejamento bem elaborado, considerando pontos relevantes e, claro, deixando a criatividade falar mais alto para que a sua marca consiga se destacar em meio a concorr\u00eancia.<\/p>\n<p>Estamos aqui para ajud\u00e1-lo a conquistar somente o melhor. Exatamente por essa raz\u00e3o, decidimos criar esse post completo, com todas as informa\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias sobre o delivery para restaurantes e quais os caminhos que devem ser seguidos para aumentar os seus acertos. Ficou interessado? Ent\u00e3o, continue acompanhando a leitura e anote as nossas dicas valiosas!<\/p>\n<h2>Como a crise do Coronav\u00edrus impactou o segmento de bares e restaurantes?<\/h2>\n<p>Na China, em dezembro de 2019, foram detectados os primeiros casos do novo Coronav\u00edrus \u2014 uma doen\u00e7a de cunho infeccioso, causada por um v\u00edrus e que, entre as suas complica\u00e7\u00f5es, pode promover problemas respirat\u00f3rios e bem parecidos aos da gripe. Tosse, febre, coriza e, em situa\u00e7\u00f5es mais graves, o indiv\u00edduo ainda corre risco de vida.<\/p>\n<p>N\u00e3o demorou muito at\u00e9 que o problema se alastrasse e come\u00e7asse a atingir outros pa\u00edses. It\u00e1lia, Espanha, Fran\u00e7a e Estados Unidos s\u00e3o alguns daqueles que lideram o ranking dos locais com maior concentra\u00e7\u00e3o de casos. Infelizmente, o Brasil tamb\u00e9m n\u00e3o ficou para tr\u00e1s. Desde fevereiro, diversas pessoas foram acometidas por essa complica\u00e7\u00e3o \u2014 e os n\u00fameros s\u00f3 v\u00eam aumentando.<\/p>\n<p>Diante desse cen\u00e1rio, os governos estaduais e prefeituras de diferentes cidades brasileiras, resolveram adotar m\u00e9todos exclusivos para evitar a propaga\u00e7\u00e3o da doen\u00e7a. Como exemplo, podemos destacar o cuidado redobrado com a higiene, especialmente das m\u00e3os, e o isolamento social.<\/p>\n<p>Assim como o nome j\u00e1 revela, este \u00faltimo m\u00e9todo consiste em manter boa parte da popula\u00e7\u00e3o em suas respectivas resid\u00eancias \u2014 indo \u00e0s ruas somente para realizar compras no mercado, na farm\u00e1cia ou em situa\u00e7\u00f5es emergenciais. Ou seja, todo e qualquer estabelecimento que n\u00e3o seja um supermercado ou uma drogaria, precisou fechar as suas portas. Complicado, n\u00e3o \u00e9 mesmo?<\/p>\n<p>Donos de restaurantes, bares e lanchonetes sentiram fortemente essa mudan\u00e7a. Sem aviso, esses empreendedores tiveram que dispensar os seus funcion\u00e1rios e encarar uma nova realidade. \u00c9 claro que, por conta de todas essas transforma\u00e7\u00f5es, esses locais sofreram alguns impactos \u2014 nada agrad\u00e1veis. A seguir, contamos um pouco sobre os principais deles.<\/p>\n<h3>Queda de faturamento<\/h3>\n<p>Sem d\u00favida, a queda no faturamento foi a grande mudan\u00e7a que os donos de bares, lanchonetes e restaurantes enfrentaram nos \u00faltimos meses. Para se ter uma ideia, de acordo com a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), somente na cidade de Campinas, interior de S\u00e3o Paulo, o <a href=\"https:\/\/g1.globo.com\/sp\/campinas-regiao\/noticia\/2020\/03\/18\/coronavirus-bares-e-restaurantes-tem-queda-de-ate-90percent-no-publico-e-abrasel-sinaliza-risco-de-desemprego.ghtml\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">movimento desses estabelecimentos caiu 90%<\/a> \u2014 fato este que, com certeza, comprometer\u00e1 os seus lucros pelos pr\u00f3ximos meses.<\/p>\n<h3>Redu\u00e7\u00e3o de equipe<\/h3>\n<p>Se, de um lado, o fluxo de um empreendimento sofre uma queda brusca, do outro, a situa\u00e7\u00e3o continua n\u00e3o sendo nada favor\u00e1vel. Para evitar grandes preju\u00edzos ou, at\u00e9 mesmo, situa\u00e7\u00f5es de fal\u00eancia, a maioria dos empreendedores decidiu realizar demiss\u00f5es de alguns funcion\u00e1rios.<\/p>\n<p>Ainda de acordo com o levantamento citado no t\u00f3pico anterior, a previs\u00e3o \u00e9 que a cidade de Campinas sofra at\u00e9 30 mil desligamentos ao longo desse per\u00edodo \u2014 at\u00e9 ent\u00e3o, um tanto imprevis\u00edvel.<\/p>\n<h3>Necessidade de adaptar as atividades<\/h3>\n<p>Em toda crise, a regra \u00e9 clara: para n\u00e3o ser engolido pelo problema, \u00e9 preciso se reinventar. \u00c9 exatamente isso o que muitas empresas est\u00e3o fazendo. Agora, os restaurantes de todos os nichos e portes est\u00e3o adaptando o funcionamento de toda a equipe \u2014 reduzindo cargas de trabalho, implantando rod\u00edzio de funcion\u00e1rios, entre demais solu\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>Existem tamb\u00e9m outras transforma\u00e7\u00f5es, desenvolvidas para que os clientes continuem sendo atendidos, mas de um modo diferenciado. As op\u00e7\u00f5es de delivery e o famoso take-away (pedidos para retirar e levar) s\u00e3o as que mais se destacam. Isso sem contar os seus canais de comunica\u00e7\u00e3o que, desta vez, est\u00e3o 100% digitais, otimizados e preparados para receber a clientela.<\/p>\n<h2>Como implantar o servi\u00e7o delivery em um restaurante?<\/h2>\n<p>O modelo de delivery para restaurantes j\u00e1 fazia parte de nosso cotidiano. Diariamente, seja no almo\u00e7o ou no jantar, muitas pessoas tinham o costume de realizar pedidos em seus estabelecimentos gastron\u00f4micos preferidos, garantindo assim, que pratos deliciosos chegassem quentinhos e rapidamente na porta de suas casas. Com o surgimento do novo Coronav\u00edrus, esse sistema s\u00f3 se intensificou.<\/p>\n<p>Nas \u00faltimas semanas, bares, lanchonetes e demais neg\u00f3cios resolveram fechar as suas portas, mas manter a cozinha funcionando para poder continuar servindo os consumidores, al\u00e9m de, claro, evitar que o or\u00e7amento zere no fim do m\u00eas.<\/p>\n<p>Os marinheiros de primeira viagem, por\u00e9m, podem desconhecer como esse mecanismo de delivery funciona. Como dar o primeiro passo? O que avaliar antes de elaborar um card\u00e1pio digital? Abaixo, elencamos algumas dicas exclusivas que guiar\u00e3o voc\u00ea nessa jornada. Anote!<\/p>\n<h3>Entenda o mercado<\/h3>\n<p>O primeiro passo para adotar o sistema de delivery para restaurantes \u00e9, de fato, analisando as minuciosidades do mercado. Conforme com os entendidos no ramo de food service, o aumento das entregas em domic\u00edlio est\u00e1 cada vez mais intenso, permitindo que os empres\u00e1rios e <a href=\"https:\/\/ddwb.com.br\/sem-categoria\/conheca-as-tendencias-e-novos-modelos-de-gestao\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">gestores<\/a> consigam desfrutar melhor das possibilidades desse novo mercado.<\/p>\n<p>O melhor caminho para colher bons frutos, \u00e9 analisar o seu p\u00fablico-alvo, as suas necessidades e dificuldades, os hor\u00e1rios ideais para prestar esse atendimento e por a\u00ed em diante. Com isso, ficar\u00e1 f\u00e1cil estabelecer uma modalidade eficiente e que n\u00e3o prejudique a sua imagem em meio a concorr\u00eancia.<\/p>\n<h3>Reorganize os processos internos<\/h3>\n<p>Assim que estiver decidido a apostar no delivery para restaurantes, chega o momento de reorganizar os seus processos internos. Caso n\u00e3o saiba, essa op\u00e7\u00e3o de atendimento, mesmo durante a crise, pode fazer com que as suas vendas aumentem de forma significativa \u2014 ainda que o seu neg\u00f3cio n\u00e3o tenha crescido fisicamente.<\/p>\n<p>Em outras palavras, a sua cozinha continuar\u00e1 apresentando o mesmo tamanho, mas precisar\u00e1 trabalhar em dobro para suprir a demanda. Sendo assim, \u00e9 sempre importante tra\u00e7ar um planejamento detalhado, delimitando o n\u00famero m\u00e1ximo de entregas que voc\u00ea conseguir\u00e1 fazer por dia. Se necess\u00e1rio, e de acordo com a procura do p\u00fablico, tamb\u00e9m \u00e9 v\u00e1lido aumentar o n\u00famero de profissionais atuando em cada etapa de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h3>Conte com uma boa equipe de entrega<\/h3>\n<p>Assim que conseguir manter os seus processos devidamente alinhados, comece a analisar com aten\u00e7\u00e3o toda a equipe. Para evitar atrasos ou, at\u00e9 mesmo, n\u00e3o conseguir fazer as entregas corretamente aos clientes, \u00e9 interessante considerar a fun\u00e7\u00e3o de todos \u2014 desde o cozinheiro at\u00e9 o entregador.<\/p>\n<p>A recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 tamb\u00e9m eleger um funcion\u00e1rio para atuar como operador. Em resumo, aquela pessoa respons\u00e1vel por anotar os pedidos, atender o telefone, acompanhar o sistema e cuidar de toda a log\u00edstica de entrega. \u00c9 fundamental que o seu perfil seja de algu\u00e9m muito comprometido, organizado e que n\u00e3o deixe os detalhes passarem despercebidos.<\/p>\n<p>Com essa etapa conclu\u00edda, vale contar com um bom time de entregas. Voc\u00ea pode, por exemplo, contratar entregadores fixos, ou ent\u00e3o, terceirizar esse servi\u00e7o, cadastrando o seu empreendimento em aplicativos pr\u00f3prios para essa finalidade.<\/p>\n<h3>Invista no embalamento adequado<\/h3>\n<p>Para que os seus pratos cheguem intactos na casa do cliente, \u00e9 de extrema import\u00e2ncia investir em uma embalagem adequada. S\u00e3o materiais individuais, capazes de manter a temperatura dos alimentos e n\u00e3o prejudicar a sua integridade.<\/p>\n<p>At\u00e9 porque, como voc\u00ea deve saber bem, n\u00e3o existe nada mais desagrad\u00e1vel para um consumidor do que receber o seu pedido revirado, transbordando ou vazando em uma embalagem. N\u00e3o quer oferecer esse tipo de experi\u00eancia? Recorra aos modelos de pl\u00e1stico, papel ou demais materiais pr\u00f3prios para essa finalidade.<\/p>\n<p>Lembre-se ainda de prezar pelo visual do pacote. Tanto a sacola, quanto a embalagem em si, devem apresentar uma est\u00e9tica agrad\u00e1vel e, se poss\u00edvel, carregar o logotipo e as cores da marca. \u00c9 um cuidado que far\u00e1 toda a diferen\u00e7a no contato do p\u00fablico com o seu neg\u00f3cio.<\/p>\n<p>E mais: junto ao prato, ofere\u00e7a guardanapos e talheres. Em caso de saladas ou lanches, conte com sach\u00eas de condimentos, para que o consumidor possa temperar o produto de acordo com o seu paladar. Tal a\u00e7\u00e3o demonstra que o seu estabelecimento est\u00e1 devidamente preparado para esse modelo de entrega, al\u00e9m de se preocupar com a satisfa\u00e7\u00e3o do p\u00fablico.<\/p>\n<h3>Priorize a higiene durante todo o processo<\/h3>\n<p>Antes da chegada do Coronav\u00edrus, prezar pela higiene durante todo o processo de entrega j\u00e1 era algo primordial. Agora, esse cuidado deve ser triplicado. Uma das medidas mais indicadas pelas organiza\u00e7\u00f5es de sa\u00fade, \u00e9 que toda a popula\u00e7\u00e3o lave corretamente as embalagens dos produtos consumidos e evite ao m\u00e1ximo o contato com os indiv\u00edduos infectados. Sem d\u00favida, o seu estabelecimento tamb\u00e9m deve seguir essas indica\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>Para n\u00e3o ser um disseminador do problema, \u00e9 fundamental exigir que os colaboradores, independentemente do nicho de atua\u00e7\u00e3o, utilizem luvas e m\u00e1scaras. Procure embalar corretamente os alimentos \u2014 em superf\u00edcies limpas, longe de res\u00edduos ou produtos qu\u00edmicos.<\/p>\n<p>Ao longo do preparo, ainda \u00e9 interessante disponibilizar um frasco de \u00e1lcool em gel, para que todos os envolvidos na entrega possam se proteger e higienizar as m\u00e3os com certa frequ\u00eancia.<\/p>\n<h3>Organize a cozinha e demais ambientes<\/h3>\n<p>N\u00e3o \u00e9 apenas a embalagem e o produto que precisam ser preparados adequadamente \u2014 toda a sua cozinha deve seguir as novas normas de higiene para evitar a propaga\u00e7\u00e3o do Coronav\u00edrus. Nesse caso, existem algumas solu\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas e eficientes que podem ser injetadas nos locais de preparo. Veja quais s\u00e3o elas:<\/p>\n<ol>\n<li>espalhe cartazes pela empresa. Esse cuidado ajuda a educar e informar os colaboradores a respeito da import\u00e2ncia de manter a higiene em dia. Nesses informativos, d\u00ea dicas sobre como espirrar, tossir e lavar as m\u00e3os enquanto estiver no espa\u00e7o de trabalho;<\/li>\n<li>distribua len\u00e7os e lixeiras. Adquira utens\u00edlios que facilitem o descarte de materiais e res\u00edduos, sem que os seus funcion\u00e1rios sintam a necessidade tocar em suas superf\u00edcies ou de ter contato com outros membros da equipe;<\/li>\n<li>forne\u00e7a \u00e1lcool em gel 70% para que os colaboradores utilizem nos espa\u00e7os de grande circula\u00e7\u00e3o de pessoas. Ainda \u00e9 interessante disponibilizar \u00e1gua e sab\u00e3o nos banheiros, pias e lavat\u00f3rios;<\/li>\n<li>reforce o uso de equipamentos pr\u00f3prios para prote\u00e7\u00e3o individual. Esse cuidado precisa ser mantido em todas as etapas de produ\u00e7\u00e3o. Luvas, \u00f3culos e m\u00e1scaras s\u00e3o os mais utilizados;<\/li>\n<li>deixe as superf\u00edcies sempre limpas. De hora em hora, higienize mesas, balc\u00f5es, t\u00e1buas e demais estruturas que s\u00e3o usadas no preparo dos pratos;<\/li>\n<li>facilite a ventila\u00e7\u00e3o. Se poss\u00edvel, deixe as portas de janelas dos c\u00f4modos abertas, ligando o ar-condicionado somente em \u00faltimo caso.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Adapte o card\u00e1pio<\/h3>\n<p>De acordo com o direcionamento do seu bar, lanchonete ou restaurante, ser\u00e1 necess\u00e1rio adaptar o card\u00e1pio para conseguir fazer entregas em formato de delivery. Durante esse processo, \u00e9 interessante analisar os pratos disponibilizados pelo seu neg\u00f3cio e se eles conseguir\u00e3o chegar na casa do consumidor assim como s\u00e3o servidos na mesa do estabelecimento.<\/p>\n<p>Caso for necess\u00e1rio, n\u00e3o pense duas vezes e fa\u00e7a algumas modifica\u00e7\u00f5es nas refei\u00e7\u00f5es que s\u00e3o servidas. Em vez de oferecer refei\u00e7\u00f5es muito rebuscadas, por exemplo, considere preparar por\u00e7\u00f5es, acompanhamentos variados e demais alternativas que estejam de acordo com a proposta do seu neg\u00f3cio. Os pratos com muito molho ou que precisam ser consumidos imediatamente tamb\u00e9m merecem ajustes e um cuidado especial.<\/p>\n<p>Para garantir uma experi\u00eancia completa, n\u00e3o se esque\u00e7a de incluir bebidas e, quem sabe, at\u00e9 sobremesas no menu do delivery. Assim, voc\u00ea ter\u00e1 mais chances de lucrar e estimular o consumidor a realizar pedidos maiores.<\/p>\n<h3>Tenha um estoque organizado<\/h3>\n<p>De nada adianta seguir todas as recomenda\u00e7\u00f5es anteriores se, no fim das contas, o seu estoque n\u00e3o \u00e9 organizado. Quando os gestores n\u00e3o atentam a esse detalhe, eles correm o risco de n\u00e3o entregar os pedidos corretamente.. Ou pior: de servir pratos estragados ou com o gosto duvidoso. E a\u00ed, infelizmente, o resultado \u00e9 um s\u00f3 \u2014 a imagem da sua marca ficar\u00e1 queimada para aquele consumidor.<\/p>\n<p>Por isso, \u00e9 sempre bom investir no planejamento. Comece elaborando uma planilha, com todos os itens que s\u00e3o necess\u00e1rios para o preparo das suas refei\u00e7\u00f5es. Em seguida, trace um cronograma, contendo a frequ\u00eancia de uso de cada um deles, os seus prazos de validade e de quanto em quanto tempo o seu estoque precisar\u00e1 ser reabastecido.<\/p>\n<p>Ainda \u00e9 v\u00e1lido ressaltar que, assim que adotar a modalidade do delivery para restaurantes, \u00e9 prov\u00e1vel que o n\u00famero de pedidos cres\u00e7a consideravelmente \u2014 detalhe este, que exigir\u00e1 um aumento do seu estoque para as pr\u00f3ximas semanas. Esteja preparado!<\/p>\n<h2>Que ferramentas auxiliam na otimiza\u00e7\u00e3o do servi\u00e7o?<\/h2>\n<p>Al\u00e9m de investir em um belo planejamento, treinar a equipe e escolher as embalagens adequadas para a entrega dos pratos, os restaurantes de sucesso est\u00e3o unindo as suas for\u00e7as \u00e0 tecnologia.<\/p>\n<p>Com o avan\u00e7o da internet e o aprimoramento de diferentes ferramentas, todo esse processo pode se tornar mais f\u00e1cil e acess\u00edvel, tanto para o pr\u00f3prio empreendimento, quanto para os seus clientes. No fim, todos saem ganhando!<\/p>\n<p>Abaixo, conhe\u00e7a algumas dessas solu\u00e7\u00f5es incr\u00edveis e eleja aquelas que melhor conversam com a proposta do seu neg\u00f3cio.<\/p>\n<h3>Utilize a automa\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>Os sistemas de <a href=\"https:\/\/ddwb.com.br\/sem-categoria\/automacao-de-processos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">automa\u00e7\u00e3o<\/a> est\u00e3o presentes na maioria das \u00e1reas do mercado \u2014 e com os restaurantes, n\u00e3o seria diferente. Assim que adot\u00e1-los, ser\u00e1 poss\u00edvel otimizar toda a opera\u00e7\u00e3o, desde a fase de controle de estoque, an\u00e1lise dos <a href=\"https:\/\/ddwb.com.br\/blog\/6-indicadores-de-vendas-que-voce-nao-pode-deixar-de-analisar\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">indicadores de venda<\/a> ou atendimento ao cliente.<\/p>\n<p>Tais mecanismos s\u00e3o \u00f3timos para auxiliar na padroniza\u00e7\u00e3o das a\u00e7\u00f5es, garantindo um maior controle sobre as atividades que s\u00e3o realizadas dentro da sua empresa.<\/p>\n<p>Mas n\u00e3o acaba por a\u00ed. Como consequ\u00eancia de toda essa praticidade, a automa\u00e7\u00e3o permite que os empreendedores economizem os seus recursos, uma vez que n\u00e3o precisar\u00e3o gastar tempo \u2014 e dinheiro \u2014 para prestar um bom servi\u00e7o.<\/p>\n<p>Quer um exemplo? Em se tratando do atendimento ao cliente, a automa\u00e7\u00e3o pode atuar como um atendente virtual. Com a ajuda de ferramentas instaladas nos seus principais canais de comunica\u00e7\u00e3o, voc\u00ea conseguir\u00e1 solucionar as d\u00favidas do p\u00fablico e agilizar diferentes processos. Tudo isso, sem que seja necess\u00e1rio contratar mais funcion\u00e1rios ou parar as suas tarefas para resolver esses problemas. Bem bacana!<\/p>\n<h3>Defina um modelo de entregas<\/h3>\n<p>Identificar quais as melhores formas de entrega para o seu neg\u00f3cio \u00e9 um cuidado que n\u00e3o pode ser deixado de lado em um sistema de delivery. Para conseguir encontrar o caminho certo, a dica \u00e9 analisar o que compensa mais: a contrata\u00e7\u00e3o de um entregador exclusivo e fixo ou a terceiriza\u00e7\u00e3o de um profissional aut\u00f4nomo, disponibilizado por uma empresa especialista no assunto.<\/p>\n<p>Em geral, as empresas terceirizadas s\u00e3o as que conseguem atrair mais a aten\u00e7\u00e3o dos empreendedores. Mas tudo depender\u00e1 do tipo de prato presente em seu card\u00e1pio, do perfil do seu p\u00fablico, do or\u00e7amento dispon\u00edvel para esse servi\u00e7o e, inclusive, da localiza\u00e7\u00e3o do seu restaurante.<\/p>\n<p>Durante a escolha, veja se a cobertura oferecida pelas duas alternativas conseguem suprir as necessidades dos seus consumidores, sem que a sua empresa ou o cliente fiquem no preju\u00edzo.<\/p>\n<p>Assim que definir a regi\u00e3o que ser\u00e1 atendida, voc\u00ea tamb\u00e9m precisar\u00e1 estabelecer uma taxa de entrega. O conselho? N\u00e3o estipule um valor muito alto, caso contr\u00e1rio, \u00e9 prov\u00e1vel que a clientela se espante e considere o pre\u00e7o abusivo. Para pequenos empreendimentos, a recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 come\u00e7ar atendendo somente os bairros mais pr\u00f3ximos, evitando fazer a entrega em toda a cidade e, logo, gastando mais.<\/p>\n<h3>Conte com uma boa plataforma<\/h3>\n<p>Como j\u00e1 diz aquela velha frase \u201cquem n\u00e3o \u00e9 visto, n\u00e3o \u00e9 lembrado\u201d \u2014 e essa m\u00e1xima tamb\u00e9m vale para as empresas que atuam no ramo gastron\u00f4mico. Recentemente, e com o advento dos aplicativos voltados para os smartphones, a maioria dos consumidores v\u00eam realizando os seus pedidos por meio de plataformas on-line.<\/p>\n<p>Tais canais s\u00e3o extremamente pr\u00e1ticos, acess\u00edveis e simples na hora de fazer um pedido \u2014 especialmente, quando falamos sobre o cliente moderno e que n\u00e3o deseja perder tempo entrando em contato com o estabelecimento.<\/p>\n<p>A solu\u00e7\u00e3o \u00e9 eleger um app de delivery de sua confian\u00e7a, com boa reputa\u00e7\u00e3o no mercado e que esteja preparada para satisfazer as vontades do p\u00fablico. O <a href=\"https:\/\/www.ifood.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">iFood<\/a> \u00e9 um deles. Mas, de acordo com a cidade onde voc\u00ea atua, podem existir alternativas similares e que prestam o mesmo tipo de servi\u00e7o.<\/p>\n<p>Assim que adotar essa solu\u00e7\u00e3o, ser\u00e1 poss\u00edvel administrar toda a sua rede de contatos, se comunicar com o cliente de forma r\u00e1pida, acompanhar o status das entregas e desfrutar de outras comunidades.<\/p>\n<p>Vale ressaltar: os pedidos feitos pelo telefone, como t\u00ednhamos o h\u00e1bito no passado, j\u00e1 n\u00e3o s\u00e3o a melhor sa\u00edda. Empresas consolidadas no mercado v\u00eam reduzindo essa possibilidade e investindo todas as suas fichas nos m\u00e9todos atuais, seguros e com menor taxa de erros.<\/p>\n<h3>B\u00f4nus<\/h3>\n<p>A vantagem, \u00e9 que muitas dessas plataformas permitem que os restaurantes disponibilizam o card\u00e1pio completo, fa\u00e7am <a href=\"https:\/\/ddwb.com.br\/blog\/como-fazer-promocoes-eficientes-tudo-o-que-voce-precisa-saber-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">promo\u00e7\u00f5es<\/a> e ofere\u00e7am brindes ao p\u00fablico. Na hora de criar o seu cadastro, procure tirar boas <a href=\"https:\/\/ddwb.com.br\/sem-categoria\/fotografia-de-comida\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">fotografias de comida<\/a>, detalhar bem os pratos e investir em uma linguagem que esteja de acordo com a sua marca.<\/p>\n<h3>Mude a forma de interagir com o p\u00fablico<\/h3>\n<p>Assim que voc\u00ea adotar o delivery para restaurantes, \u00e9 interessante fazer outras adapta\u00e7\u00f5es no seu neg\u00f3cio. Uma delas, diz respeito \u00e0 maneira de se comunicar com o p\u00fablico.<\/p>\n<p>Com o card\u00e1pio dispon\u00edvel em aplicativos, \u00e9 fundamental estabelecer uma comunica\u00e7\u00e3o facilitada com a sua audi\u00eancia. Por isso, uma boa sa\u00edda \u00e9 estar presente nas suas redes sociais e, se poss\u00edvel, criar um n\u00famero de WhatsApp exclusivo para dialogar com os consumidores.<\/p>\n<p>Em toda conversa, procure seguir uma linguagem clara, objetiva e, claro, amig\u00e1vel \u2014 se colocando sempre \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o para solucionar d\u00favidas e oferecer a melhor experi\u00eancia poss\u00edvel aos seus parceiros. J\u00e1 para intensificar a divulga\u00e7\u00e3o e a atra\u00e7\u00e3o da audi\u00eancia, as pr\u00e1ticas de <a href=\"https:\/\/ddwb.com.br\/blog\/instagram-business-fique-atento-a-essas-dicas-de-marketing-digital-para-bares-e-restaurantes\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">marketing digital<\/a> tamb\u00e9m s\u00e3o excelentes e far\u00e3o toda a diferen\u00e7a nesse processo.<\/p>\n<p>Viu s\u00f3? Ap\u00f3s todas essas dicas, esperamos que tenha ficado f\u00e1cil aprender como adotar a op\u00e7\u00e3o de delivery para restaurantes e conseguir driblar os problemas que aparecem ao longo do caminho. Assim que essa crise acabar, prossiga com essa forma de atendimento \u2014 afinal, todos precisamos nos adaptar \u00e0s mudan\u00e7as do mercado.<\/p>\n<p>Estando mais presente em diferentes canais, ser\u00e1 poss\u00edvel fazer com que a sua marca seja lembrada constantemente e, logo, mais pedidos comecem a chegar at\u00e9 o seu caixa. Estamos na torcida!<\/p>\n<p>E caso tenha gostado dessas recomenda\u00e7\u00f5es e queira acompanhar outros conte\u00fados relevantes como este, aproveite para seguir agora mesmo a <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/AgenciaDDWB\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">DDWB no Facebook<\/a>. Ser\u00e1 um prazer contar com a sua presen\u00e7a. At\u00e9 mais!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O novo Coronav\u00edrus, (COVID-19) j\u00e1 \u00e9 uma realidade. Em todos os continentes, as pessoas est\u00e3o adotando o isolamento social para evitar a propaga\u00e7\u00e3o da pandemia e se manterem saud\u00e1veis e seguros. Para tanto, \u00e9 interessante que diversos nichos do mercado tamb\u00e9m se adaptem a essa realidade, como \u00e9 o caso dos bares, lanchonetes e demais [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8130,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Seu restaurante est\u00e1 preparado para o delivery? 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